La nutrición, igual que otras ciencias, está en constante evolución. Continuamente aparecen nuevas evidencias que obligan a revisar y actualizar las recomendaciones nutricionales. Lo que se recomendaba hace 20, 10…
Existen muchos suplementos recomendados para aumentar el rendimiento físico. Sin embargo, son pocos los que cuentan con la evidencia científica suficiente para avalar sus beneficios. Según el Comité Olímpico Internacional,…
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo. Más del 95 % de personas con diabetes padece diabetes tipo 2. Esta patología…
Tirar productos vencidos que olvidamos en la alacena, desechar alimentos en mal estado porque no los consumimos a tiempo, preparar comida en exceso y descartarla en vez de guardarla… Todos…
Los beneficios para la salud del consumo de frutas y verduras son indiscutibles. Aun así, la mayoría de nosotros consume menos de 400 g por día, la cantidad mínima recomendada…
Las crucíferas son plantas que pertenecen a la familia de las Brasicáceas y que están ganando cada vez más popularidad como parte de una alimentación saludable. Este grupo incluye verduras…
La aterosclerosis es la acumulación de grasa y colesterol en las paredes de las arterias, lo cual puede provocar serios problemas cardiovasculares. La alimentación es uno de los factores que…
Todos sabemos qué debemos hacer para mejorar nuestra alimentación. Lo difícil es adoptar nuevos hábitos y, sobre todo, mantenerlos. Confiamos en que simplemente tomar la decisión de cambiar nuestro estilo…
El esqueleto humano está formado por más de 200 huesos, los cuales constituyen el soporte de nuestro cuerpo y protegen nuestros órganos. Es muy importante mantenerlos fuertes y sanos para…
El agua es el principal componente del cuerpo humano. Cumple funciones muy importantes: desde regular la temperatura corporal hasta favorecer la digestión y absorción de nutrientes. Un adecuado consumo de…
