Los productos y bebidas ultraprocesados (PUP) son productos envasados que se presentan listos para comer o beber. Son elaborados a partir de sustancias derivadas de los alimentos o sintetizadas de…
La alimentación actual no se caracteriza por ser precisamente saludable. El exceso de calorías, grasas y azúcares se traduce en obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensión y algunos tipos de cáncer.…
El sueño y la nutrición están relacionados y se influyen mutuamente. Por un lado, la falta de sueño se asocia con malos hábitos de alimentación y con mayor riesgo de…
Nuestra alimentación afecta nuestro rendimiento, tanto físico como intelectual. Una alimentación poco saludable se traduce no solo en sobrepeso y problemas de salud, sino también en fatiga, falta de atención…
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en varios países, entre ellos Uruguay. Una dieta y un estilo de vida saludables son las mejores armas para luchar contra…
Tener el colesterol alto en sangre no causa, de por sí, síntomas. Sin embargo, una persona con altos niveles de colesterol tendrá mayor riesgo de sufrir un infarto o un…
Los problemas digestivos están presentes en la vida de muchas personas. Y aunque no ponen en peligro su salud, sí afectan su calidad de vida. Una mala digestión se manifiesta…
Una heladera organizada es parte fundamental de una alimentación saludable y, sobre todo, segura. La temperatura de refrigeración retrasa el desarrollo de microorganismos, lo cual permite conservar los alimentos durante…
La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), que podríamos traducir como “tratamiento dietético para detener la hipertensión”, fue creada originalmente para reducir la presión arterial. Sin embargo, también ha…
La mayor parte del azúcar que consumimos se encuentra oculta en productos como yogures, galletitas, refrescos, cereales de desayuno, entre otros. Al no ser evidente la cantidad que contienen, podemos…
