Salmonelosis: qué es y cómo evitarla

  • 31/08/2022

Seguramente ya has escuchado hablar de la salmonelosis, pero… ¿sabes exactamente de qué se trata? Aquí te lo contamos: ¿Qué es la salmonelosis? La salmonelosis es una enfermedad infecciosa causada…

3 claves para comprar pescado fresco

  • 31/08/2022

El pescado es un alimento muy valioso desde el punto de vista nutricional. Es fuente de proteínas, de ácidos grasos omega 3, de vitaminas y minerales; y su consumo es…

Suplementos dietéticos, ¿sí o no?

  • 01/08/2022

La venta de suplementos dietéticos se ha disparado en los últimos años. Vitaminas, minerales, aminoácidos y ácidos grasos integran la lista de los más populares. Se venden en diferentes presentaciones…

Cómo aumentar la saciedad para comer menos

  • 01/08/2022

La saciedad es la sensación de estar satisfecho, sin hambre, luego de una comida. Cuando aumentamos el poder saciante de una comida podemos pasar más tiempo sin sentir hambre y,…

Comer fuera de casa: cómo evitar excesos

  • 01/08/2022

Comer fuera de casa puede ser uno de los principales desafíos a la hora de comer sano. Los almuerzos de trabajo o las comidas con amigos pueden convertirse en un…

7 curiosidades sobre la vitamina C

  • 01/08/2022

Es una de las vitaminas más populares. La encontramos en alimentos, suplementos y hasta en productos para el cuidado de la piel. Se habla mucho de su efecto antioxidante o…

Consejos para reducir el desperdicio de frutas

  • 28/06/2022

Las frutas y verduras son los alimentos más desperdiciados a nivel mundial. Una de las formas de evitar este desperdicio es aprender a conservarlas adecuadamente. De esta forma, es posible…

La dieta de Okinawa

  • 28/06/2022

Okinawa es una región de Japón; y sus habitantes son los más longevos del mundo. Allí, la probabilidad de superar los 100 años es mucho mayor que en otras partes…