¿Qué tener en cuenta a la hora de armar las viandas escolares?
Comienzan las clases y con ellas la rutina del armado de viandas para los más pequeños de la familia… La clave para armar viandas saludables -y no morir en el…
¿Perder peso o ganar fuerza? La importancia del entrenamiento de fuerza en la salud
Actualmente, es claro que entrenar previene y mejora la mayoría de las enfermedades metabólicas, neurológicas, psiquiátricas y cáncer entre otras, pero aún sigue siendo importante resaltar el entrenamiento de la…
Alimentos enlatados, ¿son recomendables?
Un alimento enlatado es aquel que, partiendo de ingredientes frescos, se somete a rigurosos procesos de conservación y envasado que le permiten mantener intactas todas sus propiedades físicas y químicas,…
¡A congelar se ha dicho!
Un gran aliado para evitar tirar alimentos innecesariamente es congelar aquellos que no llegamos a consumir antes de que se descompongan. ¿Sabias que la gran mayoría de los alimentos pueden…
¿Qué esconden las frutas y verduras en sus colores?
Es bien sabido que incluir frutas y verduras en la alimentación diaria es fundamental para lograr una dieta saludable. La OMS recomienda consumir a diario al menos 400 g…
Ingesta de proteínas y composición corporal
Aumentar la ingesta de proteínas podría ser el punto principal a la hora de perder grasa corporal, siempre y cuando se logre un déficit de calorías acompañado una dieta alta…
Edulcorantes en la alimentación diaria: ¿son seguros?
Los edulcorantes no calóricos (ENC) son aditivos alimentarios que se agregan a los alimentos y bebidas para endulzarlos, en reemplazo del azúcar. Son muchas las personas que los eligen diariamente…
¿Cómo utilizar TODO el alimento para generar menos desperdicios?
Muchas veces nos encontramos con que compramos un alimento del cual “solo una parte” es comestible y tenemos que descartar el resto, incrementando así los desprecios en el hogar. Sin…
Seguridad alimentaria y comidas al aire libre
Ya sea un paseo en familia, con amigos o una simple ida al parque: ¿qué aspectos debemos tener en cuenta a la hora de llevar comida y disfrutar al aire…
Alimentación y calidad del sueño
El insomnio es un problema creciente en la población actual con repercusiones importantes si es mantenido a largo plazo, ya que puede impactar de forma negativa en la salud del…