Cómo obtener más nutrientes en tu alimentación
No siempre es necesario recurrir a suplementos o alimentos fortificados para obtener más nutrientes. Aumentar el contenido de vitaminas y minerales en tu alimentación es posible si sabes qué alimentos…
Prebióticos: qué son y por qué consumirlos
Los prebióticos son quizás los componentes de la dieta que más interés han despertado en los últimos años. Veamos por qué: ¿Qué son? Los prebióticos son compuestos no digeribles, más…
5 trucos para mejorar la digestión de las legumbres
Las legumbres (lentejas, porotos, garbanzos) son alimentos muy nutritivos y necesarios en una alimentación saludable. Sin embargo, muchas personas evitan comerlas porque les producen gases y distensión abdominal. Afortunadamente existen…
Cómo evitar el picoteo
¿Acostumbras comer a cualquier hora y entre comidas? A eso nos referimos cuando hablamos de “picoteo”. Este hábito poco saludable ha desplazado la costumbre de sentarse a la mesa y…
4 claves para gastar menos y comer mejor
¿Es posible comer sano sin gastar de más? Por supuesto que sí. Ahorrar en comida no tiene que ser sinónimo de descuidar nuestra alimentación. Aquí te contamos cómo hacerlo: Compra…
Consejos para congelar (y descongelar) alimentos
La congelación es una excelente forma de conservar alimentos. Solo es necesario tener en cuenta ciertas recomendaciones para reducir la pérdida de nutrientes y también para evitar intoxicaciones alimentarias. Algunos…
Tips para evitar el estreñimiento
El estreñimiento es un síntoma muy frecuente que, en general, se asocia con hábitos poco saludables. Muchas veces, simples cambios en el estilo de vida y la alimentación son suficientes…
Qué comer para enfrentar la depresión
¿Sabías que una alimentación saludable se asocia con una disminución del riesgo de depresión? Así lo afirman algunos estudios realizados en los últimos años que muestran que una mejora en…
Cómo elegir la dieta ideal
Frente a tantas propuestas se hace difícil descubrir cuál es la mejor forma de alimentarse. Conoce qué puntos debes tener en cuenta a la hora de seleccionar una dieta. …
6 ideas para comer más frutas
¿Cuántas frutas comes al día? La mayoría de nosotros come menos de las que debería. Aquí te presentamos algunas ideas que te ayudarán a aumentar su consumo. …