Hablemos sobre el Colesterol…
El colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en la sangre y se produce naturalmente en el hígado. Hay que tener en cuenta que necesitamos algo de colesterol para…
En el supermercado: aspectos básicos a tener en cuenta para reducir el desperdicio de alimentos sin consumir
La ida al super, muchas veces la realizamos de forma apurada, llenado rápidamente el carrito con productos que ya conocemos y tenemos en una lista casi sin mirarlos. Sin embargo,…
¿“Cardio” para reducir grasa corporal?
Los ejercicios de resistencia aeróbica llamados popularmente “cardio”, son importantes para mejorar la salud ya que mejoran la función cardiovascular, disminuyen la presión sanguínea, bajan el colesterol y la glucosa…
Alimentación saludable en época de fiestas, ¿misión imposible?
Se acerca el final del año y empieza la temporada donde abundan los momentos de festejos y eventos sociales. Desde reuniones familiares, laborales y despedidas con amigos…los excesos en calorías,…
El rechazo al alimento en los niños… ¿Es normal? ¿Qué hacer y qué esperar?
¿Por qué mi hijo “no me come” frutas y verduras? ¿Por qué si antes comía de todo ahora no quiere comer nada? ¿Por qué mi hijo se niega a probar…
¿Cómo saber si estoy tomando suficiente agua?
Los cambios recientes en las características del agua corriente, los cambios en los patrones de consumo de agua embotellada, el cambio estacional, las bajas temperaturas, la información de las redes…
Batch cooking: un aliado para reducir los desperdicios de alimentos
Según los datos publicados en 2022 por el Ministerio de Desarrollo Social y el Espacio Interdisciplinario de la Universidad de la República, se estima que en los hogares uruguayos se…
¿Cómo influye el invierno en nuestra alimentación?
El hábito de una alimentación saludable no debería ser exclusivo de una estación del año. Lo recomendable es adquirir hábitos alimentarios saludables más allá del clima en el que nos…
El chocolate: ¿un placer con beneficios nutricionales?
Existen muchas preguntas a la hora de elegir (o no) consumir un chocolate: ¿Cuál es el mejor? ¿Cuánto chocolate se puede comer? ¿Si es amargo puedo comer más? ¿Hay alguno…
Dietas de moda, ¿realmente son efectivas a mediano y largo plazo?
Todos en algún momento hicimos alguna de estas dietas: la de la sopa, la del grupo sanguíneo, la de Atkins, dunkan, la macrobiótica, la disociada, la détox, etc. Estas dietas…