4 mitos sobre la alimentación vegetariana
Hay muchos temas, en relación con la nutrición, que están rodeados de prejuicios. Uno de ellos es la alimentación vegetariana. Aunque ser vegetariano hoy no es algo extraño, todavía siguen…
Qué comer para dormir mejor
El sueño y la nutrición están relacionados y se influyen mutuamente. Por un lado, la falta de sueño se asocia con malos hábitos de alimentación y con mayor riesgo de…
4 consejos para bajar el colesterol que debes ignorar
Tener el colesterol alto en sangre no causa, de por sí, síntomas. Sin embargo, una persona con altos niveles de colesterol tendrá mayor riesgo de sufrir un infarto o un…
6 consejos para seguir la dieta DASH
La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), que podríamos traducir como “tratamiento dietético para detener la hipertensión”, fue creada originalmente para reducir la presión arterial. Sin embargo, también ha…
Todo lo que debes saber sobre la naranja y la vitamina C
El consumo de naranjas se asocia con la vitamina C, el otoño y los resfríos. Existen múltiples creencias y consejos alrededor de esta fruta y sus beneficios. Es hora de…
Cómo evitar intoxicaciones alimentarias en verano
En verano, el riesgo de intoxicaciones alimentarias aumenta. El calor y la humedad en esta época del año hacen que las bacterias se multipliquen más rápidamente. Es por esto que…
Cómo usar el microondas correctamente
El microondas permite cocinar, calentar o descongelar alimentos de forma rápida. Es muy fácil de usar, pero debes tener ciertas precauciones porque si no es utilizado en forma adecuada puede…
Por qué no debes tomar refrescos a diario
Todos los expertos en nutrición coinciden en que reducir el consumo de refrescos y demás bebidas azucaradas es imprescindible para llevar una alimentación más saludable. A pesar de ello, el…
Cómo descongelar alimentos correctamente
Los alimentos congelados nos ahorran mucho tiempo a la hora de organizar y preparar el menú familiar. Pero ten cuidado porque al descongelarse, las bacterias presentes en el alimento pueden…
Mitos sobre las frutas
Las frutas son un alimento fundamental en una alimentación saludable. Una dieta rica en frutas y verduras está asociada con múltiples beneficios para nuestra salud, incluyendo la prevención de enfermedades…