El 29 de setiembre se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Este día busca sensibilizar y promover la acción colectiva para reducir…
Las intoxicaciones e infecciones alimentarias se pueden prevenir. Cuidar la higiene en la cocina, mantener los alimentos a temperaturas seguras o separar alimentos crudos y cocidos son algunos de los…
Seguramente ya has escuchado hablar de la salmonelosis, pero… ¿sabes exactamente de qué se trata? Aquí te lo contamos: ¿Qué es la salmonelosis? La salmonelosis es una enfermedad infecciosa causada…
Una alimentación adecuada es fundamental para mantener una buena salud y un óptimo rendimiento. Pero con frecuencia, las obligaciones y el propio ritmo de trabajo hacen que descuidemos nuestra alimentación…
El mundo de la nutrición puede resultar a veces un tanto confuso. Es frecuente encontrarnos con términos no habituales, de los cuales desconocemos o confundimos su significado. Un buen ejemplo…
Evitar el sedentarismo es una de las principales recomendaciones para cuidar la salud. Pero, ¿a qué se refiere exactamente este término? Según las últimas directrices de la Organización Mundial de…
El sobrepeso y la obesidad se asocian generalmente a la inactividad física y al sobreconsumo de alimentos. Sin embargo, mantener un peso saludable no se reduce a comer menos y…
La alimentación es una parte fundamental en el tratamiento de cualquier enfermedad. En el caso de la COVID-19, pequeños cambios en tu alimentación pueden ayudar a aliviar los síntomas y…
¿Cuántas frutas y verduras comes por día? La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda comer, como mínimo, 400 g de frutas y verduras al día porque está demostrado que son alimentos imprescindibles…
La alimentación intuitiva es un enfoque alimentario que promueve comer de acuerdo con nuestras propias señales de hambre y saciedad, dejando de lado las dietas y las reglas estrictas en relación con…
