Como todo comienzo de año nos proponemos objetivos, y en ese contexto ¿por qué no nos planteamos reducir los desperdicios de alimentos en nuestros hogares? Las cifras nos preocupan: anualmente…
La ensalada es una típica preparación veraniega, fresca, rica, fácil de elaborar y puede aportarte ¡todos los nutrientes que necesitas! Entonces…¿qué mejor plan de comida para estos días de calor?…
Las enfermedades transmitidas por alimentos (también conocidas como ETA) son enfermedades de carácter infeccioso o tóxico causadas por el consumo de alimentos o de agua contaminada. A pesar de ser…
Cada país tiene (o debería tener) su propia guía alimentaria con el objetivo de promover una alimentación saludable. En el caso de la Guía Alimentaria para la Población Uruguaya, consiste…
En invierno suele resultar más difícil para muchas personas mantener un estilo de vida saludable. En verano, en cambio, las temperaturas más agradables y los días más largos favorecen la…
El mundo de la nutrición puede resultar confuso. Existen muchos términos similares, pero con significados diferentes. Aquí tienes algunos ejemplos de palabras que son utilizadas frecuentemente como sinónimos cuando en…
La diabetes tipo 2 es el tipo más común de diabetes. Hacer frente al diagnóstico de esta enfermedad supone un desafío porque su tratamiento implica realizar muchos cambios en el…
Ser vegano es un estilo de vida basado en el respeto hacia los animales. Esto incluye una alimentación libre de alimentos de origen animal (carnes, lácteos, huevos, miel). Si bien…
Los huesos son un tejido vivo que, al igual que otros tejidos del cuerpo, necesitan nutrientes y determinados cuidados para mantenerse en óptimas condiciones durante toda la vida. En la…
Los macronutrientes son los nutrientes que nuestro cuerpo necesita en mayor cantidad para mantenerse saludable. Estos son: carbohidratos, proteínas y grasas. A diferencia de las vitaminas y minerales, los macronutrientes…
