Todo lo que debes saber sobre las grasas
Existen muchos mitos y prejuicios en relación con las grasas. Por ello es necesario aclarar algunos conceptos para que enfrentarse a este tema no resulte tan confuso. …
3 propósitos de Año Nuevo para comer sano
El comienzo de un nuevo año es, para muchos, el momento de plantearse hacer cambios en su estilo de vida. Comer sano es uno de los propósitos más escuchados. Sin…
5 estrategias para reducir los triglicéridos
¿Te han diagnosticado hipertrigliceridemia? Esto significa que tus niveles de triglicéridos se encuentran por encima de los valores normales, lo cual se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.…
Todo lo que debes saber sobre la Dieta FODMAP
FODMAP es una sigla que, en inglés, significa «fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, and polyols» (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables). Básicamente, se trata de un grupo de carbohidratos presentes en…
Cómo aumentar el consumo de fibra dietética
La fibra, ese componente no digerible de los alimentos, se asocia con múltiples efectos positivos para la salud. Reducir el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas o prevenir el estreñimiento…
4 mitos sobre la alimentación vegetariana
Hay muchos temas, en relación con la nutrición, que están rodeados de prejuicios. Uno de ellos es la alimentación vegetariana. Aunque ser vegetariano hoy no es algo extraño, todavía siguen…
4 tips para una compra saludable
Una alimentación sana empieza en el supermercado. Es en el momento de la compra que decidimos qué alimentos formarán parte de nuestra dieta. En las grandes superficies podemos encontrar opciones…
Por qué comer frutas y verduras de estación
Las frutas y verduras de estación o de temporada son aquellas cultivadas respetando su ciclo natural. Esto determina que existan algunas propias del verano como los duraznos o los zapallitos;…
Comer sano cuando trabajas desde casa
Cada vez son más las personas que trabajan desde su casa. Mucha gente cree que es más fácil llevar una alimentación saludable cuando trabajas desde tu casa que cuando tienes…
Cómo incluir grasas saludables en tu dieta
Las grasas son un componente esencial de una alimentación sana. Son nutrientes que aportan energía, pero también cumplen funciones muy importantes en nuestro cuerpo como formar parte de las membranas…