Cómo organizar tu heladera
Una heladera organizada es parte fundamental de una alimentación saludable y, sobre todo, segura. La temperatura de refrigeración retrasa el desarrollo de microorganismos, lo cual permite conservar los alimentos durante…
6 consejos para seguir la dieta DASH
La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), que podríamos traducir como “tratamiento dietético para detener la hipertensión”, fue creada originalmente para reducir la presión arterial. Sin embargo, también ha…
Cómo descubrir el azúcar oculto en los alimentos
La mayor parte del azúcar que consumimos se encuentra oculta en productos como yogures, galletitas, refrescos, cereales de desayuno, entre otros. Al no ser evidente la cantidad que contienen, podemos…
Cómo ahorrar en la compra de frutas y verduras
El precio de las frutas y verduras es, muchas veces, uno de los obstáculos para su consumo. Muchas personas encuentran que, comparadas con otros productos, su costo es elevado. Al…
La fibra dietética y sus beneficios
La fibra dietética es un componente clave en una alimentación saludable. Se ha observado que las poblaciones que la consumen en cantidades adecuadas padecen menos enfermedades crónicas. La fibra dietética…
Todo lo que debes saber sobre la naranja y la vitamina C
El consumo de naranjas se asocia con la vitamina C, el otoño y los resfríos. Existen múltiples creencias y consejos alrededor de esta fruta y sus beneficios. Es hora de…
Cómo cocinar las verduras para reducir la pérdida de nutrientes
La cocción afecta el valor nutricional de los alimentos. En el caso de los vegetales, estos suelen perder principalmente vitaminas y minerales que se disuelven en agua o son destruidos…
5 razones para no hacer dieta
¿Sigues pensando que hacer dieta es la solución para deshacerte de los kilos de más? Ya hemos visto que no es así. Las dietas de moda, esas soluciones mágicas que…
Síndrome de intestino irritable: qué es y cómo enfrentarlo
¿Sufres de dolor abdominal y alteraciones intestinales? Es posible que padezcas síndrome de intestino irritable (SII). Se trata de un trastorno de la función gastrointestinal caracterizado por dolor abdominal y…
7 trucos para comer sano en restaurantes
¿Tienes que comer afuera con frecuencia por causa de tu trabajo? Cuando estás tratando de llevar una alimentación saludable, estas situaciones pueden convertirse en un gran desafío porque resulta más…